De cranberry is zeer smaakvol en bovendien gezond. Deze cranberry, ook wel Vaccinium macrocarpon genaamd, is een puur wilde vrucht en cultuurtechnische maatregelen zoals bemesten, bevloeien en verzanden zijn niet toegestaan. De bes behoudt hierdoor haar natuurlijke karakter. Bij rijpheid hebben zij een donkerrode tot blauwachtige kleur. De cranberry kan op veel manieren worden gebruikt, zowel voor vleesgerechten als voor zoete gerechten (toetjes en taarten). Cranberry’s zijn daarnaast ook heel gezond. De cranberry heeft een geneeskrachtige werking op maag, darmen en nieren. Cranberry’s kunnen ook gebruikt worden om moes, jam en sap van te maken. Bekijk hier ons assortiment.