Dit product is momenteel niet op voorraad.

SKU: N/A Categorie:
De Robijn is een amandelstruik. Bestuiving: zelfbestuivend, bij handmatige bestuiving (d.m.v. kwast) meer succes. Bloei: eind maart, rijk bloeiend. Pluk de vruchten rijp, dan zijn ze aromatisch. Vruchten koel drogen en bewaren. Snoeien: na de oogst. Snoei niet te veel, haal alleen wat dorre takken weg. Bemesting: aan het einde van de winter een ruime hoeveelheid organische meststof. Dit amandelboompje kan vooral perzikbomen goed bestuiven.

 

TIP! Amandelspijs: super simpel, super lekker!

 

Ingrediënten

  • 100 gram amandelen (gepeld)
  • 1 ei
  • 80 gr. fijne kristal suiker
  • 1 citroen
  • mespuntje kaneel

Bereidingswijze

  • Maal de amandelen zo fijn mogelijk met b.v. een vijzel of keukenmachine.
  • Schep de suiker erbij en meng het geheel goed door.
  • Meng nu het ei, sap van de citroen (met eventueel wat geraspte schil) en de kaneel erdoor.
  • Verpak het geheel in aluminium folie en bewaar deze ten minste een week in de koelkast.
  • De spijs is nu klaar om verwerkt te worden in boterletter, appelflap of speculaas.

Extra informatie

Soort:

Patiofruitboom, Halfstam, Leivorm